Miðill

Veitingageirinn

Helliskaffi opnað í Hellisgerði með metnaðarfullar hugmyndir

Nýtt kaffihús hefur tekið til starfa í Hellisgerði í Hafnarfirði þar sem hjónin Knútur Hreiðarsson matreiðslumaður og Theódóra Ingibergsdóttir standa að rekstrinum. Samkvæmt umfjöllun hafnarfjordur.is er markmiðið að skapa notalegan samkomustað þar sem gestir geti sest niður, notið garðsins og slakað á í rólegu umhverf

Veitingageirinn18:2716 klst. síðan

Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris

Það eru oft smáatriðin sem gera gæfumuninn. Þau atriði sem margir taka ekki eftir en geta haft afgerandi áhrif á upplifun, gæði og árangur. Þetta er meginþema nýs þáttar í þáttaröðinni Litlu hlutirnir með Kára Sverris á Vísi, þar sem kastljósinu er beint að matreiðslumanninum Agga Sverrissyni. Agga Sverrir er Michelin-

Veitingageirinn14:032 d. síðan

Ferskt íslenskt kínakál komið á markað

Ný uppskera af íslensku kínakáli er nú komin í verslanir og geta neytendur því nálgast ferskt, nýuppskorið grænmeti beint frá íslenskum ræktendum. Kínakál er þekkt fyrir að vera safaríkt, stökkt og milt á bragðið og hentar því vel í fjölbreytta matargerð. Það nýtist jafnt í fersk salöt sem í heita rétti og er vinsælt h

Veitingageirinn09:293 d. síðan